嗯...尺寸比我想像中的小,印象中剛來台灣設點時似乎一直強調蛋糕尺寸,日本版就沒有了,反正好吃最重要。
打開來會最先看到這精緻的小竹刀,雖說不是多貴重的東西,但捨去常見的塑膠刀,看到時還是會覺得很可愛且佩服日本人在設計上的用心。
打開來可以聞到一股淡淡的起士香,光從外觀就可以發現比 大阪難波老爺爺起士蛋糕 紮實一些,沒有那種水嫩的感覺。
從側面看更可以看出是水份較少的輕乳酪蛋糕,然後味道頗很令人失望,少了 大阪難波老爺爺起士蛋糕 的滿嘴生香,質地也偏粗,而且因為含水量較低,所以吃到後來會很乾,起士味道也顯得過淡。
我不是很喜歡Uncle Tetsu的店的起士蛋糕,可能和我吃慣 大阪難波老爺爺起士蛋糕 的味道了(排隊人潮也差很多),如果想嘗鮮的話,可以試試看。
網址:http://tetsuojisan.com/
地址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 マイング博多 名店街 1F
價格:起士蛋糕(チーズケーキ)一個630日元
營業時間:上午9:00至晚上9:00
定休日:無
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