兩片葉的落葉: [食記]：台北仁愛圓環二訪沾美西餐廳

去年曾吃過沾美的自助午餐，當時就留下很特別的印象，這次特別挑了一天晚上去試試而網路也很推荐的晚餐。晚餐就是單點了，可以自己選擇主餐、湯品，和飲料。沙拉吧和甜點則是無限量供應，而且非~~~~~~常健康，幾乎吃不到肉…..@@

一進場，服務人員會幫你拉椅子和掛外套，感覺很特別，同時會送上溫熱的麵包。這麵包真的很好吃，沒有包餡或加一堆香料，外層酥酥的，帶點彈性與麵粉香，愈嚼愈香，只要塗點奶油就非常棒了，而且奶油的軟度也剛好，一整個就很用心的感覺。

每個人都會有的雞尾酒，酸酸甜甜的，但喝不出酒味。

朋友點的洋蔥湯，端上來時會幫你加現磨的胡椒粉，這個洋蔥湯真棒，很濃郁且喝得出洋蔥的甜，卻不死鹹。

我點的是牛尾湯，牛尾已經切成小塊了，所以很好入口，而且料也不少，味道也不錯，只是和洋蔥湯一比起來就稍顯遜色了。

再說一次，沾美晚餐的沙拉吧真的非常健康，唯二吃到的肉是鮪魚和馬鈴薯沙拉裡的蝦，是補充纖維素的好時機。

朋友點的是鮑魚牛排，我是一直對那個鮑魚很感興趣，不知道是怎麼處理才會變成那個樣子，朋友說滿好吃的，牛排也很嫩。

我的則是五分熟的角尖肋眼牛排，五分熟的牛排中間還是紅色的，本以為會有血味，沒想到非常多汁，不過角尖肋眼有帶一點筋，所以可以吃得到牛肉的嚼感又不會硬，處理得算很不錯的牛排，而且這一片份量不少。

甜點我覺得沒有太驚豔的地方，有些不錯，有些很普通。

我點的飲料是冰咖啡，不是那種洗鍋水的咖啡，喝起來順口不澀，滿棒的。

沾美的晚餐說真的我覺得價位已經有點高了，但在這邊，你可以非常輕鬆地和朋友享用餐點，而且服務生真的從頭到尾都是微笑著幫你服務，他們的微笑不會讓你覺得是硬裝出來的，或是做樣子，真的很適合偶爾和朋友來這邊聚餐。

最讓我感到窩心的是這個小蛋糕，當天是我生日，訂位時我沒有先說，到現場詢問後廚房還是很努力的現作了一個給我，上面鋪著滿滿的草莓，除了鮮奶油多了一點之外，其實是個不錯的蛋糕，而且份量剛好，至於唱歌祝壽我就婉拒了，服務生還開玩笑地說：「我們唱得很好聽耶，真的不要嗎？」讓我渡過了一個很溫馨有趣的生日。