[食記]：台北 中山民族路口 海霸王

今年初三，我們的家族聚餐選在很有名的海霸王，不過因為對面就是花博場地，本以為沒什麼人的地區，竟然還要交通管制，就連騎摩托車都要繞一下才找得到停車位。

一開始店員就端上一大鍋雞湯和菜盤，說是火鍋，在我還沒來得及拍菜盤時，店員已經把所有材料都放進鍋裡了。這鍋湯其實不錯，雞湯為底，加上菜盤裡的青菜與水果，喝起來格外清甜，過年大魚大肉後喝這種湯很舒服。

和風沙拉，沒什麼太大的想法，只是覺得有點過酸，量也有點少，一人差不多一口而已。

炸肉餅，滿有飽足感的一道菜，炸得剛好還有肉汁，不過有一面好像粉裹得比較厚，吃起來口感有點不均勻。

蹄膀呀~~~~，非常軟嫩，刀子一壓下去就骨肉分開了，味道也都進去肉裡，油香卻不死鹹，非常下飯的一道菜。

佛跳牆，我很少吃這類的食物（因為不喜歡湯裡加芋頭），海霸王的佛跳牆倒是比我想像中好吃，湯頭喝起來很濃郁厚重，鹹度若能再降低一點就好了，至於裡面的料我沒吃。

蝦子，嗯…沒吃~:P

生魚片，一樣沒吃~XD。不過在這邊才上生魚片是很怪的一件事，應該一開始當冷盤就先上來。

螃蟹米糕（那個YEAH是我表弟的傑作），螃蟹好小也不夠吃，所以我就沒動了，但是下面的米糕好好吃呀，一般這種米糕都沒啥味道，但海霸王的米糕倒是讓我吃完一整碗後還意猶未盡，甜甜鹹鹹又帶點Q勁。聽表弟說他們的櫻花蝦米糕更好吃。

這道魚就滿失敗的，聽姨父說用的是烏魚，本身口感就不是很好，味道也沒進去，加上下方的酒精膏加太多，整個魚後來都乾掉黏在鐵盤上，熄火的開關也壞掉，中間有請服務生處理也沒來，後來是我們自己想辦法弄熄的。

原本應該做成桃子形狀的點心，不知道為什麼尖尖的那邊沒做出來，變得像屁股的樣子，一整盤都像猴子屁股一樣…。至於味道嘛，就很普通，內餡也不多。

最後是海霸王的招牌甜點：「情人果」，這真的非常好吃，後來也在賣場裡有販賣。甜甜微酸的芒果青，軟脆的口感配上旁邊細細的碎冰，真的會一口接一口，可惜的是量太少了，不夠吃啦。

海霸王曾經紅極一時，記得以前還有出火鍋料，餐廳也是一家接一家開，但後來沒落了，這次再回來吃，雖然有些料理不是很滿意，但以這樣一桌約3,500的價格，其實還滿實惠的，加上對面就是花博，逛完後是個滿方便的用餐地點。

網址：http://www.hpw.com.tw/
地址：台北市中山區中山北路三段59號
電話：02-2596-3141

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