2010年7月9日 星期五

[食記]:奈良 春日庵 さつま燒

奈良町除了古色古香的街道之外,還有一些很有古味的店,春日庵就是其中之一。


春日庵其實是很有名的老店,最著名的就是さつま燒,雖然我對日本的食品(尤其是老店)都很有信心,但為免踩雷,決定先買一個吃吃看再說。


さつま燒的特色之一就是外觀像地瓜,仔細看連烤地瓜時焦黑的樣子都做出來了,非常可愛的一個點心。


雖然長得像地瓜,但さつま燒裡面包的不是蕃薯泥,而且傳統的紅豆泥。至於最重要的味道呢…只能說…好甜呀~@@。從斷面就可以看到紅豆泥的量很多,不是那種綿黏的紅豆泥,而是鬆鬆偏乾的口感;外皮很薄,吃起來有點乾乾略硬的口感,不是像紅豆餅那種有彈性的感覺。


其實さつま燒不難吃,但實在太甜了,雖說可以配茶,但我還是不喜歡甜度那麼高的點心(謎之音:那麼 Cold Stone 是怎樣…),而且外皮不合我的胃口,所以最後我就沒買了。但說實話,若是想帶點奈良當地的伴手禮,春日庵的さつま燒其實滿適合的,一個140日元也不算太貴喔。

網址:http://www.kasuga-an.co.jp/
地址:奈良県奈良市中新屋町29




在較大的地圖上查看兩片葉的京阪食遊

1 則留言:

  1. 看起來蠻像台灣的 花蓮薯 只是內餡不一樣


    版主回覆:(11/02/2011 03:01:34 PM)


    很像,吃起來的口感也很像

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