2010年5月11日 星期二

[食記]:台北 景美 季滿屋日式料理

前幾天在買晚餐時,突然看到對面有一家日式料理排了一堆人,基於好奇心,決定找個人少的時段去用餐。

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季滿屋其實是家很台式的日本料理店,進去後感覺就像一般的餐廳,空間並不大。除了單點的菜色外,季滿屋也有這樣的組合餐,光看菜單就感覺好像份量很多,不過有沒有注意到,每個套餐都缺少了一個很重要的日本味…就是第二道澱粉呀!!(日本人不是很喜歡澱粉+澱粉的組合嗎?比如白飯+煎餃~XD)

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我這次點的是B餐,首先送上來的是蘆筍手捲,裡面非常單純,就只有蘆筍+美奶滋+柴魚香鬆,蘆筍滿新鮮的,可以吃到脆度和清甜。


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茶碗蒸的味道就有點偏淡了,蒸蛋部份的味道會被其他配料壓過去;裡面的料不算少,算是滿有誠意的一道菜。

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炸干貝丸,其實就是市售的半成品,沒什麼好說的。

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若看菜單,會以為只有一隻炸蝦,結果端上來的是一人份的天婦羅,真的有種驚喜感。裡面除了一隻炸蝦外,還有一塊炸魚,並且有茄子、芋頭,和青椒一類的蔬菜,真的是份量十足。至於油炸功力來說我覺得不錯,不會有油膩感,我個人會希望麵衣再脆一點。

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烤味噌魚,這個魚是我覺得最好吃的,鹹中略帶點甜味,配上有咬勁的魚肉,淋上檸檬汁後更是顯出味噌的鹹香,真的非常下飯,會讓人想一口接一口,下次去日本玩一定要吃這個呀!!><

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海鮮清湯也很棒,應該是蒸出來的湯,裡面有放蛤蜊,所以入口先是一口蛤蜊的鮮甜,再是其他海味,又因為有塊帶皮雞肉,所以補足了海鮮湯油脂不夠的部份,還有一片鮑魚喔。

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這是另外點的豬排飯,也就是將炸好的豬排放進高湯加蛋的餐點,不是炸豬排飯喔。店家怕將麵衣弄軟,所以蛋的部份是另外煮再鋪在上面,所以豬排本身並沒有包裹蛋液。其實味道不錯,甜甜鹹鹹的很下飯,豬排若再厚一點就好了,現在的厚度像肉片,麵衣一樣我覺得不是很脆。

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另外點的炸豆腐,一份要價60元,是由兩大塊板豆腐分割而持,我覺得價格還OK啦,畢竟是在店內用餐,但就是一般的台式炸豆腐囉。

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豬排飯附的味噌湯,普通。

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季滿屋的口味其實比我想像的好,而那三個套餐雖然一份要300元,但並不會有太貴或是冤大頭的感覺,是我會想再去的店家。口味的部份就真的是很台式的味道了,所以也不用奢望吃到多道地的日本料理。我記得那天是星期天晚上,進去時已經幾乎坐滿,等吃完出來外面已經排滿人了,所以假日想用餐的朋友,建議早點去或訂位吧。

景華街附近好像很多日本料理店,找時間再去多試幾家吧~XD

地址:台北市文山區景華街72號1樓
電話:02-2935-0387




在較大的地圖上查看兩片葉的台灣食遊

1 則留言:

  1. 天婦羅最怕吃到很油的。會覺得整餐就吃不下了。

    然後啊。我看每一道菜的評價都是普通。還好。
    最後卻寫比想像中的好。
    那之前到底把他想成多糟啊...XD

    版主回覆:(11/22/2010 08:15:55 AM)


    嗯??我沒有每一道菜的評價都是普通或還好喔~

    比想像中好的原因是因為最近踩到好多雷...所以進去以前都會先給自己洗腦~XD

    回覆刪除

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