2010年3月5日 星期五

[食記]:台北 萬隆 櫻桃爺爺手工牛軋糖

曾幾何時,除了中秋節不明來由的要烤肉外,現在農曆年似乎也要吃牛軋糖才算過年。今年過年沒什麼機會吃到好吃的牛軋糖,嘴巴一直發淡,後來想起住家附近的櫻桃爺爺的牛軋糖似乎頗受好評,忍到初六開店後終於入手解嘴饞呀。因為不知道好不好吃,所以先買小包抹茶口味試試。

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背面有強調他們的用料有多紮實多好,但我總覺得這樣寫反而有點刻意,真的好吃的東西是不需用這樣強調的。

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櫻桃爺爺賣的是現在流行的軟牛軋糖,和傳統口味比起來,容易入口許多,但也相對容易軟化,以這幾天的氣溫來說,室溫已經會讓牛軋糖偏軟了。小包裝的是300公克左右,抹茶口味的熱量是每100公克458大卡,也就是說全吃光差不多1,400大卡啦。還有這邊有強調是「日式抹茶粉」,會不會是宇治產的呢??XD

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這樣看不太出來大小,但我覺得比傳統牛軋糖略小一點點。

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抹茶打開來就可以看到大塊的杏仁,幾乎快佔了一半的體積。其實當夾鏈帶打開時就可以聞到淡淡的抹茶味,剛入口時會有點不習慣抹茶和麥牙糖混在一起的味道,但咬了幾口後抹茶的味道就會散出來,滿口都會是濃厚的抹茶味,和 麻布茶坊那有化學合成味道的偽抹茶 相比,真是差很多。杏仁因為夠大顆,所以讓糖的比例變低,所以甜度也沒那麼甜了,又因為軟牛軋糖非常好入口,很容易就會讓人一顆接一顆呀~~~~~><

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本來以為小包我可以吃很久,沒想到兩三天就被我幹光了~<囧>!!於是我又不顧體重的跑去買了綜合口味的…Orz

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綜合口味的只有大包裝,店家的說法是小包裝會變成每種口味只能吃到幾顆。而綜合口味又分兩種,我買的是「綜合2」,也就是有原味、蔓越莓、咖啡,和夏威夷果等四種口味。(熱量呀~熱量~><)

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這是原味的,嗯…很一般,而且在只有牛奶味的情況下,我覺得杏仁反而沒有花生來的適合。

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夏威夷果口味。我很喜歡吃夏威夷果,不過當它放進牛軋糖後,整個味道變得好怪,講白一點就是不好吃,我覺得是因為夏威夷果的獨特味道不適合牛軋糖的糖體,有點各走各的味道。

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蔓越莓口味。我覺得這是這幾種口味中最好吃的,蔓越莓的微酸,像個引子一樣平衡了糖體和杏仁的味道,配上杏仁的脆口和糖體的奶香,非常好吃,也不會很甜,非常推荐。

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最後是咖啡口味,我覺得還不錯啦,味道算滿香的,但並沒有讓人印象深刻的地方。

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說真的,我不是很喜歡店家為了追逐流行而硬推出某些主流口味,像那個夏威夷果我就真的覺得不好吃。不過櫻桃爺爺的手工牛軋糖其實算不錯,若以原味來說,我覺得有名的陶霖還是大勝,不過櫻桃爺爺的蔓越莓口味真是讓我出乎意外的好吃,抹茶口味的用料也算有誠意,而且櫻桃爺爺就在萬隆捷運站旁邊(板橋似乎也有分店了),交通也很方便,有機會經過,大推他們的蔓越莓口味喔!

網址:http://www.cherrygrandpa.com.tw/
地址:台北市羅斯福路五段204號1樓(萬隆捷運站4號出口)
電話:02-2930-6132



在較大的地圖上查看兩片葉的台灣食遊

1 則留言:

  1. 我說板大呀!我每次要找您的網誌,都是直接在PTT美體版搜尋105,
    快速看一下您的減肥日記後,然後就馬上看您分享的"美食",下一秒鐘的我...
    不是想著減肥,而是想著~我一定要去買來吃吃看,我愛牛軋糖XDDD

    當然也有滅火文啦!個人非常喜歡吃抹茶相關的食物,不過看完您的麻布茶坊後...
    短時間我應該不會在台灣買抹茶相關的物品了。

    還有~~BUBU好久沒豋場了耶!他最近好嗎??

    版主回覆:(03/08/2010 03:08:48 PM)


    抹茶畢竟不是台灣的產品
    所以很難有好吃的

    BUBU很好呀~依然頭好壯壯的跑來跑去~:P

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