2010年3月29日 星期一

[食記]:台北 國父紀念館站 玉喜飯店

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之前在 吃的地方-易牙居 一文中曾提到平價快炒,其實位在國父紀念館附近的玉喜飯店應該算是早期推出平價快炒的飯店之一,而且還有港式點心喔。到底有多平價呢?平價菜單上的餐點,任選五樣只要360元喔!這在物價高漲的台北市來說,算是滿平實的價格。

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若是覺得平價的菜色無法滿足,也可以翻過來選擇單點的餐點。

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出乎我意料好吃的雞絲拉皮,上面的芝麻醬調得非常好,濃郁卻不會過膩,還帶點蒜味的辛辣,真的滿不錯的,連一項不太吃涼拌菜的我都一口接一口。

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涼拌海蜇皮,味道調得不錯,和其他菜色相比,顯得格外清爽,不過可惜的是海蜇皮太粗了,吃起來口感略差,我比較喜歡的是切成絲狀的海蜇皮。

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我必點的干扁四季豆,炸到扁掉的四季豆,加入肉末和大蒜拌炒,最後嗆點醬色,真的非常下飯。

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銀魚莧菜。不知道為什麼不吃小魚的朋友突然點了這道菜,我不是很喜歡,而且莧菜有點老,吃到靠近根部時會感覺到粗的纖維。

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泰式蝦餅。不知道為什麼這種中港混合的餐廳會出現泰式蝦餅…@@,不過玉喜的泰式蝦餅非常好吃,偏厚的蝦餅,讓你吃起來非常紮實飽嘴,和我在 曼谷桑倫夜市 裡吃到的海鮮餅滿像的,一口咬下去還會有汁,滿嘴的海鮮鮮甜呀。

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鮮蝦腐皮捲,吃起來我覺得還不差,只是我個人會更喜歡易牙居的腐皮卷。

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韮黃炸春捲,嗯…沒什麼特別的,就是一般的炸春捲。

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雪裡紅炒杏鮑菇,這道菜就真的點錯了,不知道為什麼雪裡紅竟然有股消毒水的味道,加上欠汁勾得有點厚,讓整個菜吃起來並不順口。

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蒜泥白肉。我覺得這應該快變成玉喜的招牌菜之一了,那個蒜泥汁調得真好,在舌頭上有點麻麻辣辣的口感,卻不會過度刺激,非常下飯的一道菜,而且一端上來就被瘋狂掃光了。

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麻婆豆腐,就….. 麻婆豆腐……滿普通的。

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大約在三四年前,玉喜這種平價快炒的價格是300元五道菜,隨著時間的演進也變成360元了,而且有些工夫菜被替換掉了,真是有點可惜。若論味道的話,其實我比較喜歡 公館的易牙居 ,因為他們會有一些不常吃到的菜色,玉喜比較走家常的路線,一錢一分貨。但無論如何,玉喜的味道還是有一定的水準,點十道菜也才720元,加上茶資之類的費用,三個人吃綽綽有餘喔。

網址:http://www.yuhsi.com.tw/
地址:台北市大安區忠孝東路四段289號3樓(國父紀念館1號出口)
電話:02-8773-8898




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