門口就有菜單可以先看,但除了漢字之外,一樣有看沒有懂....囧,而且他們似乎沒有用「ラーメン」這個詞,不過進去後可以和他們要給觀光客的菜單,簡單易懂多了。
簡單的餐桌擺設,老實說我已經忘了那兩罐裡放的是什麼了,只記得有一個好像是醬菜類的東西~:P
一喝下去,哇~~~~~~怎麼沒有鹹味呀?!我還特別多喝了幾口,味道真的好淡,淡到我必須多加七味粉來加強他的味道,不知道是不是今天的師傅忘了加鹽巴.... 囧。不過湯喝起來真的滿清爽的,後來才知道其實並不是豬骨高湯,而是雞骨白湯,難怪喝起來沒有那麼重的油脂味。至於麵的部份煮得略軟,但我還是偏好 一蘭拉麵 和 酒粕拉麵 那種有軔度的細麵(但這兩家都不在京都市內~~嗚嗚)。蔥花的下面有豆芽和筍乾,叉燒的口味我覺得普通。
天天有算是老店了,但整體來說,我覺得有點小失望,我去的那天其實沒什麼人,不知道是不是因為是分店的關係,所以味道不太一樣,下次有機會我會去一乘寺附近的本店吃吃看,也許那邊才是真正的美味吧。
地址:京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町620番地(COCON KARASUMA 地下一樓)
大罐裝紅薑,小罐是辣醬。^o^
回覆刪除版主回覆:(09/06/2009 06:24:52 AM)
ㄚ~~謝謝你
我每次都會忘了看有啥調味料
只顧著吃~:P
一蘭2011/6/15在京都也有瞜
回覆刪除版主回覆:(10/08/2009 03:37:35 PM)
是呀
而且在SUPER HOTEL後面而已~:P