[台北食記]：台北 文山區 德國農夫廚房

之前在網路上看到文山區有家賣德國菜的餐廳，又離我常出沒的地方不遠，所以找了天晚上就來看看。

桌上放了個盒子，牙籤和餐巾紙就收在這，同時也有一篇來自店家的說明，希望大家可以幫忙維護店內用餐環境。

提醒一下，德國農夫廚房已經開始要收10%服務費了喔，這張告示也已經不見了。

菜單和推薦餐點，價位都不會算非常貴，最貴的是烤豬腳。這邊提醒一下，若是要點肋排或豬腳的朋友，要先預訂喔。

酒單做成啤酒桶的形狀，種類不少，據朋友的說法是很有麥味的啤酒，不過因為我不喝酒，所以不知道是啥味道~XD

匈牙利牛肉湯，滿好喝的，而且比我想像中清淡，但味道卻滿厚的，裡面的牛肉塊也不算少，略柴。點牛肉湯後會附手工麵包，和台灣常吃到的軟麵包不同，口味帶點微酸且有咬勁，很容易一口接一口。

烤肋排。我吃不慣肋排沾奶油的吃法，很奇怪的口感。肋排其實滿好吃的，不過頗鹹，而且以這價位來說，份量我覺得過少。

我向來很喜歡德式香腸。德國農夫廚房的香腸香味料滿重的，口感紮實好吃，德式酸菜也給的很大方。旁邊小碗中的肉汁是配馬鈴薯泥的，不過我私心認為應該再稠一點，而且可以考慮直接加在馬鈴薯泥中，或挖個井澆在裡面感覺會更可口。

德國農夫廚房有賣午餐，餐點和晚餐很像，而且有附麵包、沙拉，以及水果。

沙拉醬我覺得還不錯。

我這次點的是招牌烤雞搭配炒時蔬，雞肉很嫩且多汁，外皮微焦，一樣味道有點鹹。不過最讓我驚豔的反而是炒時蔬，非常多汁又保留著蔬菜該有的口感，滿口都是蔬菜的清甜。

今日水果是甜桃。

我覺得德國農夫廚房的料理還滿不錯的，缺點就是價位我認為以這附近來說偏高，再來就是份量的調配很不好，德國香腸的份量頗多，但肋排吃完後只是一陣空虛，加上近期開始要收服務費，我個人認為CP值下降不少。

網址：http://www.bauernhaus.tw/
地址：台北市文山區興隆路2段220巷35號1樓
電話：02-8663-9666

在較大的地圖上查看兩片葉的台灣食遊