炒高麗菜,嗯...就高麗菜~XD。
魚香烘蛋,這道真的很棒,本以為很小盤,但其實盤子下方有點類似碗的深度,下面是滿滿的烘蛋,而且烘的軟軟嫩嫩還有點厚度,表面略帶點焦香,加上最上方香辣的魚香醬後真的非常非常下飯,連不愛吃辣的我都幹掉了半盤。
川菜中很常見的宮保雞丁,真的很少吃到味道那麼濃郁且雞肉軟嫩的宮保雞丁呀,不死鹹,反而是一種香辣濃郁的調味,雞丁更是軟嫩,非常推薦。
椒汁白肉是此次的重點,整道菜的主角就是花椒,上面綠色的就是花椒葉,不辣但很麻,剛吃的時候還不錯,但吃到最後會有種吃了禁藥的感覺,因為整個嘴巴和舌頭都麻掉了~XD。喜不喜歡這種感覺見仁見智,不過這道菜的味道其實很棒,只是太麻,若能降低椒麻的感覺一定會很棒。
因為人不多,所以很多大菜無法點,但春野的味道是少數我覺得很棒的川菜,少掉了死鹹或嗆辣,取而代之的是較溫和的香辣與香麻,也對郭師傅的手藝感到佩服,而且價格並不貴,餐廳內的價位多在兩三百上下,有些大菜會較貴,是很划算的餐廳。下次有機會經過,建議來吃吃看。
最後來張店門口的鸚鵡們~XD
網址:http://www.chueye.htm.tw/
地址:新北市板橋區文化路一段188巷36號
電話:02-2257-1331
在較大的地圖上查看兩片葉的台灣食遊
幹掉了半盤
回覆刪除用詞好銳利.....
版主回覆:(11/15/2011 02:56:46 AM)
(羞)
你的形容很仔細,讓我對這家店很有興趣,謝謝分享
回覆刪除版主回覆:(11/21/2011 09:39:31 AM)
謝謝,歡迎常來呀~XD
這家的雲豆酥腸(乾扁四季豆+炸大腸)、老皮嫩肉也相當可口~兩片葉如果喜歡魚香烘蛋,建議你可以找機會試"筷子餐廳"的,也超級下飯!!
回覆刪除版主回覆:(11/21/2011 09:39:43 AM)
(筆記)