2010年12月27日 星期一

[食記]:台北 捷運中山站 Forkers漢堡

那天到捷運中山站一帶溜韃,來到位在捷運站後方的Forkers漢堡,位置還算好找,不過我去的時候似乎只剩一桌有空位,其實都被訂滿了,感覺生意很好的樣子。


Forkers的點菜方式有點特別,不過薯條可以選口味,感覺不錯。朋友的套餐沙拉選的是夏威夷沙拉麵,我嚐了一口,滿普通的。


朋友點的魚排餐,而且是兩片的份量,端上來時下巴差點沒掉下來,因為真的超大份的,感覺一片就可以吃飽了,更別說是兩片。沾醬的部份有塔塔醬、酸辣醬,還有蕃茄醬,我覺得酸辣醬滿不錯的。魚排的部份還可以,外層的粉是粉漿炸出來的,只是那麼大塊,吃到最後容易膩,所以外面的皮建議不要全吃掉。


我點的就是常見的凱撒沙拉,一樣很普通。


主餐的部份我選擇班尼狄克蛋漢堡,也就是肉片加上切達乾酪、火腿、水煮蛋,以及荷蘭醬汁,外加旁邊的薯條與麵包,端上來一樣是份量十足呀。


其實Forkers的漢堡肉偏乾,不過半融的CHEESE和醬汁倒是補足了肉汁不足的部份,加上水波蛋與火腿,口中其實是非常多層次的味道與口感,我很喜歡,而且肉的厚度也夠。旁邊的薯條也很不錯,有一種很特別的軟度,表皮帶些許的硬,可是實際吃的時候卻又是軟嫩的,非常香,我幾乎都吃光了~@@



其實這一帶其實有滿多美式漢堡店,當中應該數 AN Burger 最有名吧,不過相比起來,我覺得Forkers比較合我胃口,且場地大得多,感覺不會那麼擁擠,但無論如何,還是自己吃吃看最準喔。

網址:http://www.forkers.tw/
地址:台北市中山北路二段16巷15號
電話:02-2567-7697




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