[食記]：台北 師大泰順街 Allen&Dickson美式漢堡

之前在 強森王的文章 中看到泰順街內有一家美式漢堡，趁著週末，特別前去一探究竟。不過到的時候發現怎麼和文章內的裝潢不太一樣？才發現原文中的Pickles已經收起來了，現在這家是在中山北路上另一家美式漢堡的師大分店。

店內走類時尚冷調感覺的Allen&Dickson一樣也有早午餐（台灣好像最近很流行這個），價格的部份其實不算便宜，全部都從230開始起跳。

不過好處是有附湯品和飲料，而薯條也有其他的選擇了，而不再只是單純的炸薯條，飲料的選擇也不少。

濃湯裡面的料不算少，每口都吃得到玉米粒，以附送的例湯來說算好喝的。

漢堡來囉，我點的是艾莉絲漢堡，點餐的時候可以請店家幫忙對切，這樣比較方便食用。

這種美式漢堡餐廳似乎都在比誰堆起來比較高，所以不能免俗的和旁邊的杯子比比看，的確非常高，不過都是靠生菜的高度啦。Allen&Dickson的漢堡憑我的大嘴也很難一口咬下，最後還是得切開食用。

薯條我換成了薯泥，一吃之下頂失望的，似乎沒有加鮮奶油一類的潤滑劑，所以吃起來就是單純的碎馬鈴薯泥，吃一口還好，多吃幾口就會覺得很乾，而且味道偏淡，後來還得自己加鹽和胡椒，此舉動似乎引起店員的不安，頻頻詢問口味是否可以。

漢堡的切面，其實整個漢堡一起吃的時候口味還不錯，而且滿清爽的，但這麼大的漢堡，常會變成各食材分開食用，很容易就吃出破綻。漢堡肉滿乾的，並不多汁，後來發現主要的多汁感是來自於蔬菜類，也吃不太到牛肉的鮮味，且比想像中薄。而菜單上雖然寫著漢堡內有加炒洋蔥，但似乎量不太夠，吃不到炒洋蔥的甜，真的很可惜。CHEESE的部份算中規中矩吧。

最後來一張CHEESE融化的照片吧~XD

整體來說我並不是很喜歡Allen&Dickson的口味，在公館師大一帶就有好幾家美式漢堡餐廳，Allen&Dickson的口味並不特殊，加完服務費後讓整個價格感覺偏高，在公館的 Bongos 就真的大勝。不過Allen&Dickson的服務不錯，從頭到尾都非常親切有禮貌，不會有擺臭臉的情況。

網址：http://www.wretch.cc/blog/allendickson
地址：台北市大安區泰順街40巷24號
電話：02-3365-2215

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