[食記]：京都 錦小路通 万豚記担担麵

從 比叡山 經歷了健康青春陽光（？）的登山行之後，這時就會知道 四条河原町的Super Hotel 的好處了，因為可以直接回去泡溫泉，順便按摩一下我的鐵腿，還可以睡一下。到了傍晚，在不知道吃啥的情況下，我晃到了錦市場，發現一家就在錦市場門口的万豚記，本著上次吃 第一旭極上拉麵 的良好印象，我決定再一次隨便亂闖~:p

万豚記的位置非常非常好找，就在錦市場的路口邊，我想有來逛錦市場的朋友應該都會對這家店有印象。拿起菜單後，會發現封面寫著滿滿的中文，但請放心，這邊是道道地地的日式中華料理，所以菜單打開來全都是日文啦~XD

老實說，我會的日文少之又少，幾乎全都是靠漢字在猜，為了避免去年 六傳屋担担鍋事件 重演，所以我還是選擇比較安全的黑胡麻担担麵。

不一會就端上桌囉。長相和六傳屋的很像，不過胡麻好多喔，幾乎蓋滿了整個碗。

喝下一口湯之後，會發現味道比六傳屋遜色不少，最重要的那股胡麻香氣沒有炒出來，雖然說還是很好喝，但總覺得少了點什麼味道，湯裡有加味增，而且味道偏鹹，並且滿稠的，有點快變濃湯的感覺；不太辣，這一點和六傳屋那種有後勁的辣味就差很多了。不過這種口味台灣人一般來說應該會覺得味道很重；至於滿碗的胡麻也讓我覺得太多，有點影響口感。不過麵條我覺得不錯，有咬勁，略捲的麵身可以吸附較多的湯汁。

這是我加點的炸雞肉，沒辦法，沒吃到肉我會覺得那一餐沒吃到東西~><（碎肉不算肉~:P）。其實我有點訝異這樣的份量竟然不到六百日元，因為大約有七大塊，每一塊的份量都不小喔，而且炸得香香嫩嫩的，超好吃的，如果你愛喝啤酒的話，這個應該是不錯的下酒菜喔。

剛炸好的還看得到肉汁喔~~

剛走完很累的佛教聖山後，同行的友人不知為何突然想要吃點「辣」的食物，所以他就點了担担麵種類中，最右邊的「日本一辛担担麵」，結果端上來的卻是這碗「來自地獄的担担麵」，一直到今天，我還是能從照片中感受到它的「震撼力」…XD

老實說我看到時整個傻在那邊，因為上面那一層根本就是辣椒醬呀，我連試一下味道的勇氣都沒有，而我朋友也是手足無措不知道該怎麼辦，只好硬著頭皮吃了，而且邊吃邊灌冰水，之後店員大概發現不對勁直接端了一整壺的冰開水給我們…囧，至於最重要的味道呢…根據朋友的說法，因為太辣了，完全吃不出來任何味道，滿嘴都是辣味~XD

其實万豚記的東西還不錯，可能我們沒有點對東西，加上六傳屋的胡麻担担麵非常有名，所以會有點小失望，不過我離開時發現客人滿多的，看來應該算是不差的店喔，所以如果來錦市場一帶不知道吃什麼的話，可以試試，不過那碗「來自地獄的担担麵」請不要隨便嘗試~XD

最後附一張六傳屋的胡麻担担麵的照片吧。

地址：京都府京都市中京区西魚屋町594
官網：http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/i100445.html

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