[食記]：順成蛋糕 冰粽

今年幾乎沒吃到粽子，雖然這樣可以少吃點熱量，但總覺得少了一些什麼，好在朋友送了我四顆冰粽，雖是甜點，但還是加減吃一吃啦。我拿到時已經拆開囉，所以沒有開箱~:p  這些冰粽個頭都不大，大約等於兩個水晶餃的大小，兩三口就可以吃完了，當飯後甜點剛好，而綁粽子的繩子是彈性繩，拆的時候非常好拆。

沒有外包裝那就來看看旁邊的製造說明，ㄜ…熱量都不低耶…囧

首先登場的是花生口味的冰粽，外皮看起來有一點像水晶餃，也透明許多，從外皮就已經幾乎可以清楚看到裡面的餡料囉。外皮的口感有一點像涼糕，但比較有彈性，一咬就可以切開了，不會有嚼橡皮筋的感覺。中間的花生內餡超好吃的，花生並沒有全部磨碎，混著顆粒的花生餡，加上柔滑的花生醬，不甜卻非常香，這是四種口味中最好吃的。

接下來是芝麻冰粽，芝麻內餡香濃且紮實，每一口都可以吃到滿滿的餡料，而且一切開來就可能聞到芝麻香氣喔，一樣清爽不甜膩。和花生口味一樣，餡料中同時保留了芝麻顆粒，在吃的時候會增添另一種口感。

香柚口味，這個口味我不是很喜歡，雖然他應該算四種口味中最清爽的，但實在沒什麼特別，內餡中可以吃到柚子果皮的小丁，但旁邊磨成泥的餡料偏甜，而且有種說不上來的口感。

紅豆冰粽，這種餡料應該是傳統口味了，一樣保存顆粒口感的紅豆餡，不甜膩，但可惜的是出在紅豆本身並無花生和芝麻那樣堅硬的口感，在口感上略遜一籌。

說真的，這是我第一次吃到冰粽耶，但順成蛋糕的冰粽讓我覺得還不錯，若是吃膩了油膩不好消化的一般粽子，其實可以換個口味當甜點吃喔，只是不知道可不可以單買花生口味的說~:p