[食記]：京都 四條烏丸 SARA

如果你來京都，錯過了中村藤吉的抹茶冰淇淋和SARA的Buffet，那真的很可惜喔。京料理一般給人的印象都是貴又不容易吃飽，而位在Cocon Karasuma裡的SARA就是一家以平價精緻的京料理為主打的餐廳。

Cocon Karasuma位在四條烏丸旁邊，非常好找（應該說想找不到都很難~XD）。

地圖來源：SARA官網

當你一進餐廳，就會看到雅致漂亮的裝潢，看外面的椅子就知道用餐巔峰時刻應該是人滿為患，想來的人如果不會用電話預約，就請和我一樣11:00多就到吧~XD

 

招牌、價目表和全面禁煙標誌，話說日本人抽煙人口滿多的，但我在京都聞不太到煙味，很奇妙吧。中午時段最後進場時間是4點喔，最晚可以吃到5點，也就是說無論如何都至少讓你吃到一個小時。

 

SARA可以分成冷盤區、熱食區、湯品麵包區（沒拍到~都在顧著吃呀~XD）、甜點區、冰品區，和飲料區。

冷盤區（包括超好吃的日本豆腐和我一直吃不習慣的醬菜）

 

熱食區

甜點區（這邊的甜點超棒的~水果是香蕉加荔枝...:P）

冰品區（有冰淇淋和霜淇淋喔）

飲料區（長得很特別的飲料機，剛開始還不太會用~XD）

第一盤來囉~~，雞肉表皮有點焦脆非常好吃；中間看起來像煎蛋的東西裡面混了菇類和飯，吃起來很紮實很香喔；另外一個是用豆腐加蔬菜做成的類凱撒沙拉，很特別也很好吃。

 

這碗湯我超愛的，看似的雞湯佐以蔬菜，喝下去卻相當濃郁，沒想到在吃到飽的店有這樣的湯，喝完整個人都暖了起來。但不知道為什麼這道菜是放在熱食區。另一碗豆皮味增湯，滿滿的豆皮和煮到甜味都出來的洋蔥，很清爽的味道，特別是我愛豆皮呀~~XD。

有名的日本豆腐，這是我後來學日本人弄的調味，放一點蔥花、醬油，和柴魚片，雖然豆腐本身就很好吃了，但加了這些調味後，反而更襯托出那股豆香味，每次一端上來馬上就被拿光，工作人員一直在補豆腐。

不曉得大家有沒有注意到SARA用的碗盤是木製的，特別是湯碗，當裝滿熱湯拿在手上時，可以感覺到柔和的溫暖，而不會像磁碗那麼燙，我很喜歡這樣的木碗盤。

我覺得SARA最有趣的地方就是「六宮格甜點盤」，擺好後會變下面那樣，超精緻的，連吃的時候都覺得應該要有氣質一點~XD

巧克力蛋糕，裡面是厚實的軟巧克力，不會太甜。

這應該是葛粉糕吧，沒啥感想~:P

紅豆白玉，沒想到那麼單純的紅豆加湯圓可以那麼好吃，白玉很Q，配上帶點微溫卻不甜膩的紅豆，真的超好吃的。

蜂蜜鬆餅，一樣沒感想~:P

有點像千層酥的東西，外面是楓糖漿。

雞蛋和咖啡布丁~~我覺得很一般。

很有趣的抹茶西米露果凍（？），和一般果凍不同，吃起去後會像西米露一樣瞬間散在嘴巴裡，然後有濃濃的抹茶味，很棒喔。

這個布丁蛋糕很好吃，下面溼潤的蛋糕帶個濃濃的咖啡味。

好吃的冰淇淋和霜淇淋，非常香濃，霜淇淋上面可以加巧克力和花生之類的，冰淇淋雖比不上中村，但卻比哈根達好吃喔。

這是我在日本吃過最棒的一餐，也是我第一次去吃吃到飽被工作人員提醒我們的時間快到了，真的會吃到忘了時間，而且整體空間和用餐環境非常舒服，當我們離開時已經全部客滿了。SARA的食品種類沒有到非常多，但幾乎每道菜都很好吃，也感覺得到店家的用心，會一直補新菜，強烈建議來京都的朋友一定要抽空來這家餐廳，中午1600日元的價格絕對值得，交通也方便，不過要提醒一點，來這邊就不要慢慢吃了，因為到最後你會覺得時間不夠，一進場就狂吃吧~XD

地址：京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町620番地（COCON KARASUMA 3樓）
網址：http://www.buffet.jp/sara/index.html

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